養蜂家が作る自家採蜜のはちみつ

国産はちみつ 非加熱 無添加

冬場の蜂蜜について
現在取り扱い中の蜂蜜の中には結晶化してきているものがあります。
当店では、一切の加熱を行っていないので固まった状態での販売となります。
固まった状態でも風味は変わりません。むしろ扱いやすいので、そのままお召し上がり頂くことをおすすめします。
気になる場合は、40~45℃で湯煎してください。
※60℃以上のお湯で溶かすと蜂蜜に含まれる酵素成分が分解されますのでご注意願います。


〇全て愛知県知多半島で採れた本物の国産はちみつです。蜜蜂の飼育・採蜜・瓶詰までをすべて当養蜂園で実施しています。
〇当養蜂園では隔王板の使用、育児枠と貯蜜枠をそれぞれ専用枠とすることに取り組んでいます。
  そのため、蜂児の体液等の混入がないので安心してお召し上がりいただけます。
〇瓶詰作業はもちろんのこと採蜜作業も全て室内で実施しています。
〇他箇所とのブレンドは一切おこなっていません。蜂蜜との一期一会の出会いをお楽しみください。

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実は、はちみつの国内流通量約41千トンのうち、国産はちみつの生産量は約2.8千トンにとどまっており、はちみつの国内自給率は7%程度です。
従って国内流通の90%以上は海外製になります。

当園のはちみつは、この7%に含まれる養蜂場直送の貴重な非加熱・無添加はちみつになります。
はちみつ本来の味わいをご堪能ください。


赤ちゃんのお母さま・お父さまやお世話をする方へ
ハチミツおよびハチミツを含む食品は「1 歳未満の乳児には与えないで下さい。」

ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。 (mhlw.go.jp)


愛知県養蜂協会所属 うさぎ養蜂園

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